熄火保護(hù)一直是燃?xì)饩咝袠I(yè)的焦點(diǎn)問題，它直接關(guān)系到消費(fèi)者的生命安全，這是對(duì)所有全家樂加盟燃?xì)饩邚S家首要的要求。

市面上常用的兩種熄火保護(hù)裝置：

1、熱電式
2、離子安全閥

兩種熄火全家樂加盟保護(hù)裝置均達(dá)到了國(guó)標(biāo)要求，能夠在50S內(nèi)切斷氣源。但50S內(nèi)切斷氣源在使用過程中是否能真正安全無后患呢？

熱電偶熄火保護(hù)裝置由熱電偶感應(yīng)針、電磁閥兩部分構(gòu)成 

熱電偶熄火保護(hù)裝置的原理
利用火焰加熱（溫度）熱電偶產(chǎn)生熱電動(dòng)勢(shì)（溫差電勢(shì)），通過連接的電磁閥線圈形成電流來維持電磁閥的開啟和關(guān)閉來實(shí)現(xiàn)關(guān)閉氣源。

利用火焰溫度
熱電式熄火全家樂加盟安全保護(hù)裝置的優(yōu)缺點(diǎn) 
優(yōu)點(diǎn)：
• 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝方便；
• 成本較低。
缺點(diǎn)： 
•敏感性差:反應(yīng)遲鈍,開、閉閥時(shí)間長(zhǎng)；點(diǎn)火需要按壓5-8秒，熄火需要40-50秒；
•耐久性差:頂桿機(jī)構(gòu)容易磨損,電磁閥壽命較短；
•可靠性差:容易發(fā)生老化和金屬疲勞，出現(xiàn)開閥時(shí)間變長(zhǎng)、開不了閥及經(jīng)常性關(guān)閥現(xiàn)象。 
•離子安全閥的結(jié)構(gòu)圖 
離子安全閥由離子感應(yīng)針、自吸電磁閥、點(diǎn)火控制器、微動(dòng)開關(guān)四部分構(gòu)成